田鸡是青蛙吗 田鸡和青蛙癞蛤蟆有哪些区别

田鸡是青蛙吗，显然并不是的，田鸡也就是水鸡，学名叫虎纹蛙，背上是黄绿色还有点发棕，皮肤粗糙。青蛙其实是黑斑蛙，背上是绿色的，很光滑。青蛙和蛤蟆也就是蟾蜍的区别，蛤蟆行动缓慢，皮肤表面有很多有毒的皮脂腺，还有一种不合理蛙也非常之奇特，幼儿时期是世界上最大的蝌蚪。

一、田鸡和青蛙的区别

田鸡一般指虎纹蛙，又叫水鸡，它的个头长得魁梧壮实，有“亚洲之蛙”之称。田鸡是青蛙吗，田鸡皮肤较为粗糙，头部及体侧有深色不规则的斑纹，背部呈黄绿色略带棕色。由于这些斑纹看上去略似虎皮，因此得名。因其风味独特、味道鲜美、营养价值高而深受广大消费者的喜爱。

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田鸡因其肉质细嫩胜似鸡肉，故而称田鸡。田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪，肉味鲜美，春天鲜、秋天香，是餐桌上的佳肴。但因它们是有益的动物，而且现在也有了专供食用的养殖田鸡，故建议大家还是不要食用野生的田鸡了。

青蛙是黑斑蛙，青蛙的背上是绿色的，很光滑、很软，还有花纹，腹部是白色的。它皮肤里的各种色素细胞还会随湿度温度的高低扩散或收缩，从而发生肤色深浅变化。青蛙肉肉质细嫩、脂肪少、糖分低，富含蛋白质。现代医学证明，青蛙肉不但没有特殊营养，吃多了反而会影响人体健康。

田鸡并不是野生青蛙，虎纹蛙才是真正意义上的田鸡。由于黑斑蛙和虎纹蛙如果不仔细区分很难观察清楚，同时二者也有些相仿，于是田鸡在南方人中也就成了对青蛙的称呼。