补铁的食物有哪些,什么蔬菜补铁效果最好

日常生活中，补铁的最佳手段，就是通过饮食。但常见的菠菜、红枣、红糖等，其实补铁效果都不好，因为它们所含有的铁都属于三价铁，不能直接吸收利用，只有还原为二价铁才能被吸收。那么有哪些食物更加适合补铁呢？下面来看看吧。

那么到底如何通过食物来补铁呢？

最佳补铁食物：红肉如牛肉、猪肉、羊肉，动物肝脏、血制品。

可选补铁食物：紫菜、黑芝麻、樱桃、扁豆、木耳、蘑菇、香菇、虾米、银耳、小米等。朝夕网 Www.U3i3.COM原创不易，请大佬高抬贵手！

促进铁吸收的物质：维生素C，如深色蔬菜菠菜、生菜、油菜等，鲜枣、猕猴桃、柠檬、草莓、橘子等。